Вся информация о Португалии Распечатать

Культура

Португальская архитектура представляет собой смешение арабской архитектуры, сюрреалистических течений, достигших своего расцвета в 16 веке, и архитектуры времен короля Мануэла I - мануэлино, где преобладают морская тематика и украшения в виде спиралей и завитушек. Музыкальное искусство Португалии - меланхолический стиль фаду, берущий свое начало из заунывных песен моряков 16 века. Традиционные народные танцы преобладают в сельских областях страны. Наиболее необычным ремеслом страны является производство изразцовых плиток асулехос (azulejos), технику изготовления которых португальцы переняли у арабов.

Португальская литература также берет свое начало в 16 веке. Первыми знаменитыми писателями страны были Жиль Винсенте и Луиш де Камоэнс. А в 20 веке родился величайший поэт и драматург страны Фернандо Пессоа.

Португальская кухня недорогая, вкусная и подается большими порциями. Классическими португальскими блюдами являются: sardinhas assadas (сардины жареные на углях), pasteis de bacalhau (рыбный пирог из трески) и caldo verde (суп из картофеля и капусты). Блюда из морепродуктов, такие как linguado grelhado (жареная камбала) и bife de atum (стейк из тунца), сразу возбуждают аппетит. Во время трапезы можно употреблять настоящие португальские вина или портвейн, название которого произошло от названия страны.